ちょっとピリ辛の薬味たっぷりドレが豆腐とワカメによく合います～
- レタス（お好みの） ワサっと
- わかめ(乾燥) 大さじ2～（お好みで）
- トマト（プチトマト） 1個（4−5個）
- 豆腐（絹でも木綿でも） 1/2-1丁
- 薬味たっぷりドレッシング
- ◇醤油 大さじ1
- ◇みりん 大さじ1
- ◇すし酢 小さじ2-3
- ◇ごま油 小さじ2-3
- ◇豆板醤 小さじ1-2（お好み）
- ◇生姜のすりおろし 小さじ1（1カケ）
- ◇小葱の輪切り 10㎝くらい
- トッピング
- 煎り胡麻 小さじ1-2
- 焼き海苔 お好みで
作り方
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1
レタスは食べやすい大きさに千切っておく
ワカメは水でもどして、水気を切っておく
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2
豆腐を食べやすい大きさに切っておく
トマトもお好みにサイズに切っておく
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3
◇のドレッシングの材料を混ぜ合わせておく
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4
1のレタスを皿に盛付け
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5
更にワカメ、豆腐を盛り付ける
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6
トマトを飾り付けたら、3のドレッシングを上から回し掛け、お好みのトッピングを掛けて出来上がり♡
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7
「わかめサラダ」の人気検索でトップ10入り♡
ありがとうございます～
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8
2020年5月3日に話題のレシピ入り♡
ありがとうございます～
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9
「わかめサラダ」の人気検索で1位に～
ありがとうございます～✿
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10
2022年4月発行の「クックパッドの絶品豆腐レシピ」に掲載していただきました♥
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11
めちゃめちゃ光栄です～✿ありがとうございました～
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12
薬味ドレッシングは豆腐に向かって掛けると美味しいです～焼き海苔が良い仕事するので、出来れば省かずに～
コツ・ポイント生姜は微塵切りでも美味しいです～チューブでも代用できますが、生の生姜は風味が最高ですよ～♫ごま油、すし酢はお好みで加減して下さい。豆腐もワカメも味がないので、ドレッシングは濃い目が美味しいです～
