豆腐とヨーグルトでモチモチパンケーキ

豆腐とヨーグルトを入れると柔らかくてフワフワモチモチのパンケーキができちゃいます(^^)豆腐だからﾀﾞｲｴｯﾄ中にも☆
このレシピの生い立ち
メレンゲなど入れずにフワフワなパンケーキが作りたかったので☆

材料

  1. ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 150g
  2. 豆腐 200g
  3. ヨーグルト 大さじ4
  4. 卵 １コ
  5. ☆お好きなトッピング 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をボールに入れ、なめらかになるまでつぶし混ぜる。

  2. 2

    残りの材料を入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンを熱し、生地を入れて弱火で蓋をしてじっくり焼く。

  4. 4

    上がﾌﾟﾂﾌﾟﾂしてきたらひっくり返して、裏面も同様に弱火で蓋をして焼く。

  5. 5

    こんな感じでふんわりしますよ～

    お皿に盛り付け、お好きなトッピングで召し上がれ♪

    • 豆腐とヨーグルトでモチモチ♪パンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

弱火で蓋をしてじっくり焼くこと♪

ふっくらしますw

Tags:

☆お好きなトッピング / ヨーグルト / 卵 / 豆腐 / ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ

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