豆腐とナルトのシュウマイ

お肉不使用のヘルシーなシュウマイです。
弁当のおかず用に冷凍するので、ちょっと変な形に作りました。
このレシピの生い立ち
ナルトが１本５０円という安さで売られていたので弁当のおかず用に冷凍しようと作ってみました

材料

  1. ナルト ２本
  2. 豆腐（木綿使用しました） １丁
  3. しょうゆ 大さじ３
  4. ごま油 大さじ１
  5. 塩 少々
  6. チューブ生姜 チューブで２ｃｍくらい
  7. シュウマイの皮 ２０枚

作り方

  1. 1

    豆腐は水を切りしておき、ナルトは荒めのみじん切りにておく

  2. 2

    豆腐とナルトをよく混ぜ、しょうゆ・ゴマ油・塩・生姜を加えてさらによく混ぜる

  3. 3

    シュウマイの皮に③を入れて、５分くらい蒸せば完成です

コツ・ポイント

材料を混ぜるときにミキサーを使用してもいいと思います。

ナルトは荒い方が食感が良いです。ちなみにナルトは白いのがオススメです。見た目キレイ。

Tags:

ごま油 / しょうゆ / シュウマイの皮 / チューブ生姜 / ナルト / 塩 / 豆腐（木綿使用しました）

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