夏に食べたくなるサラダ。
わさびがピリッときいて、暑い日もパクパク食べられますよ~!
このレシピの生い立ち
夏にピッタリなサラダが食べたくて。
材料
- 豆腐(絹) 1/2丁
- アボカド 1個
- レタス 6~7枚
- ミニトマト 3個
- かつお節 適量
- きざみのり 適量
- ドレッシング
- めんつゆ 大さじ2~3
- わさび 2cmくらい
- マヨネーズ お好みで
作り方
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1
アボカドは皮をむき食べやすい大きさに切る。トマトも。レタス、豆腐は手でちぎる。わさびとめんつゆは混ぜておく。
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2
レタス、アボカド、豆腐、トマトの順に器に盛り付けていき、混ぜておいためんつゆとわさびを回し入れる。その上からマヨネーズ。
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3
最後にトッピングのかつお節ときざみのりをのせて出来上がり!
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4
コツ・ポイント
わさびの量はお好みで。ピリッとしたい人はもっと入れたほうがいいかも。