豆腐とお魚の和風ハンバーグ

離乳食＊幼児食に！アレンジ自在、簡単でヘルシーな手づかみ豆腐ハンバーグ♡このレシピの生い立ち子どもが魚を食べるのが苦手なので、手に入りやすいまぐろのたたきでハンバーグして食べやすくしてみました♡

1. まぐろのたたき 1パック
2. 豆腐 1丁
3. 卵黄 1こ
4. ネギ 適量
5. 片栗粉 大さじ2
6. 顆粒和風だし 小さじ1

1. 1

   豆腐の水切りをする。

2. 2

   豆腐とまぐろを混ぜてから、その他全ての材料をしっかりまぜる。

3. 3

   食べやすい大きさに成形して、フライパンに油をひいて(分量外)裏表を焼く。

コツ・ポイント＊焼く前はかなり柔らかいですが、焼くとお好み焼きのような柔らかさになります。＊ケチャップやソースをかけてもいいです。 好みにアレンジしてください(*^^*)＊とけるチーズを混ぜても美味しいですよ。＊あじのたたきでも作れます。