切った豆腐にチンしたえのきにコーンマヨチーズをのせて焼いただけ＾＾
このレシピの生い立ち
とうふ1/2 ちんしたえのき1/2余ってたので＾＾
材料
- えのきだけ 1/2袋
- マヨ おおさじ2
- 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁
- コーン おおさじ2
- チーズ(ピザ用) 30ｇくらい
- 塩こしょう 少々
作り方
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1
えのきはいしずきをとり、4等分にしレンジでチンする。
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2
切った豆腐に水を切った1をいれ、軽く塩こしょうし、えのき、マヨ チーズ コーンをのせトースターなどで焼く。
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3
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皆様のおかげですTT有難うございます！
コツ・ポイント
冷凍コーンを使用の場合チーズの上にのせて焼くとほっくりいきますーー！
