冷たくても温めてても可!
思い立ったらすぐできる簡単和スイーツです♪
このレシピの生い立ち
豆腐スイーツに嵌ったので。
材料
- 豆腐(絹でも木綿でも) 60g
- 豆乳 100ml
- マーガリン 5g
- 茹で小豆(缶詰) 大さじ1.5
作り方
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1
お椀に豆乳とゆで小豆大さじ1を混ぜる
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2
1に豆腐を入れる
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3
別皿にマーガリンを入れレンジで20秒溶かす
(温豆腐にする場合はマーガリンも同じ2のお椀に入れてレンジで2分!)
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4
3で溶けたマーガリンを2に回しかけ残りの小豆をトッピングしたら完成!
コツ・ポイント
特にないです。マーガリンをバターに変えたり色々アレンジできるかと思います!