豆腐で簡単！サーターアンダギー

豆腐でヘルシー！ホットケーキミックスを使って簡単&短時間でドーナツが作れちゃいます♪このレシピの生い立ち調理時間がかかるのはめんどくさい！でもおやつが食べたい！と思って作ってみました

1. 絹ごし豆腐 120ｇ
2. 卵黄 一個分
3. ホットケーキミックス 200ｇ
4. バターまたはマーガリン(なくても可) 10ｇ
5. 揚げ油 適量

1. 1

   バターはレンジにかけて溶かしておきます。

2. 2

   絹ごし豆腐は水をきらずに、泡だて器でよく混ぜます。混ざったら卵黄を加えてさらに混ぜます

3. 3

   ②にホットケーキミックスとバターを加えて軽く混ぜます。

4. 4

   揚げ油を170℃に熱し③をスプーンですくいながら揚げます。きつね色になったら出して砂糖をふりかけて出来上がり！