バター無し、お砂糖控えめ、お豆腐のヘルシーな焼きドーナツ♪モチモチした食感が良い感じです。バナナといちごの優しい香り。
このレシピの生い立ち
焼きドーナツを更にヘルシーに！
材料
- 完熟バナナ 2本
- いちご 125g（大き目4～5粒）
- 絹ごし豆腐 140g
- 卵 1個
- 薄力粉 200g
- べーキングパウダー 10g
- 砂糖 20g
作り方
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1
全ての材料をFP（フードプロセッサー）に入れる。
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2
バナナやいちごの形が無くなり、全ての材料が混ざるようにする。
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3
絞り袋等に入れて油を塗った型に7分目まで流しいれる。
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4
少し高いところから落として空気を抜く。
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5
180～190℃のオーブンで15分程度焼く。
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、甘目が良い人はお砂糖倍量で！
