豆腐でアイス

暑い日にはやっぱりアイスですよねーお家にあるものだけで作ってみました

1. 絹ごし豆腐 1／2丁
2. コーヒークリーム 2個
3. 砂糖 大1.5
4. 白すりゴマ 大1

1. 1

   豆腐を裏ごししてにコーヒークリームを混ぜる。

2. 2

   砂糖とすりゴマも混ぜてタッパーに入れて冷凍庫へ。

3. 3

   1時間ごとにかきまぜ、3～4時間で出来上がり。

コツ・ポイントすりゴマの他にも、あずきあんや、ココアなどでもつくりました。やはり豆腐にはすりゴマやあんこのような和のものが一番あいました。