手軽に発酵食品を食べたい！
あと今日は中華料理っぽい物を食べたい！(‾▽‾)そんな日にパパッといかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
家にある物で、中華料理を作りたい…！
ただそれだけで始まった実験的調合から生まれたソースです(‾▽‾)
材料
- 豆味噌 大匙1
- お酢 大匙1
- 豆板醤 小匙1/2
- すりごま 小匙1/2
- にんにくチューブ 1センチ
作り方
-
1
材料を全て混ぜる。以上！笑
-
2
野菜炒め、焼きそばの味付けに使う時は
焦げ防止の為に、具材を炒めて火を止めてから和えます( ´ ▽ ` )
コツ・ポイント
豆味噌大匙1を軸にした簡単な計量なので、お好みで豆板醤、お酢の量を調節してみてください( ´ ▽ ` )
