豆乳麺つゆ

包丁を使わず、速攻で美味しい素麺を食べたい日に。申し訳ないほど簡単・手抜きですが、濃厚で大好きな味。素麺との絡みがいい！
このレシピの生い立ち
包丁を使わず、速攻で美味しい素麺を食べたい日にやってみました。以後、定番化。

材料

  1. 麺つゆ（濃縮タイプ） 適宜
  2. 豆乳（無調整） 麺つゆを薄める分
  3. 青海苔・なめたけ・おろし生姜 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    濃縮タイプの麺つゆを、豆乳で割るだけです。

  2. 2
  3. 3
  4. 4

コツ・ポイント

青海苔・なめたけがヤケに合います。もしあれば是非。

Tags:

豆乳（無調整） / 青海苔・なめたけ・おろし生姜 / 麺つゆ（濃縮タイプ）

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