豆乳鍋修正案一人鍋パート

豆乳鍋にさらにコクを、、味噌をいれてみました。今回のカロリーは４５０カロリーです。うどんを半分いれてです。このレシピの生い立ち以前アップした豆乳鍋をやや修正してさらにおいしくなりました。

1. 豆乳 ２００ml
2. 水 ２００ml
3. 昆布茶のもと 小さじ３
4. 豆腐（絹） １丁
5. 魚 今回は鮭
6. あれば天かす
7. 野菜 好きなもの、今回は大葉
8. 味噌 小さじ２
9. しめのうどん 半分

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   水に昆布茶の素を入れ煮立てます。そこに豆乳を入れ暖まったら、魚、野菜、豆腐をいれます。

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   １が煮立ったら、火を止めて味噌を混ぜます。魚の塩が強い場合、やや塩辛くなるので味をみながら。

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   天かす、うどんをいれてできあがり。

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コツ・ポイントとにかく、暖まります。味噌と魚の塩の度合いでややしょっぱくなるかもしれませんが、その場合は酒でのばしてみてはどうでしょう。ヘルシーかつ高タンパクです。