なつかしの『あずきアイス』みたいな、ミルキーでクリーミーな味のおしるこ(≧▽≦)絶対間違いない美味しさで~す♪
- ★市販のあんこ 250g
- ★豆乳 200ml
- ★水 100ml
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
鍋に★の材料を入れ、ゆっくりかき混ぜながら火にかける。(今回はつぶあんですがお好みで)
-
2
よく混ざって、グツグツしてきたら火を止め、塩を加えてかきまぜて、完成!
-
3
器に少しだけ注いで、焼いたお餅を入れてさらにお汁粉をかけたら、召し上がれ!!
コツ・ポイント☆牛乳より、絶対に『豆乳』!!!コクとクリーミーさと甘味が何とも言えず、大好きです!☆最後に入れる『塩』は、忘れずに!!味にアクセントを与えてくれるし、甘さが引き立ちまーす!