甘さ控えめのヘルシーマフィンです♪
甘納豆をトッピングしてみました♪
まぜるだけの簡単マフィン♪
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 豆乳(メーカー指定無し) 150cc
- 卵 1個
- 砂糖 大1
- 油(オリーブ可) 大1
- お好きなトッピング 適量
作り方
-
1
卵と砂糖を泡だて器でまぜて、油、牛乳を入れてまぜます。
-
2
ホットケーキミックスを振るいながら入れてゴムベラでまぜます。
-
3
オーブンを180度に余熱
型へ生地を入れます♪
お好きなトッピングをしてオーブンへ♪20~25分焼いてできあがり♪
コツ・ポイント
型に入れる時、生地は7分目位が理想です。
ふくらみすぎて、でろ~んと出てきちゃいます・・・(T◇T)
ふくらみすぎて、でろ~んと出てきちゃいます・・・(T◇T)