豆乳ホットケーキ

豆乳ホットケーキ!!
ホットケーキを食べるなら、牛乳じゃなくて豆乳で♪
このレシピの生い立ち
牛乳がたまたま冷蔵庫になかったので代わりに豆乳でつくってみました!!

材料

  1. ホットケーキミックス １５０ｇ
  2. 卵 1個(Mサイズ)
  3. 豆乳 １００ｍｌ
  4. バター 適量
  5. ホットケーキシロップ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵と豆乳を合わせかき混ぜます。

  2. 2

    ホットケーキミックスをダマにならないように１に入れ混ぜていきます。

  3. 3

    フライパンを中火で熱します。一度ぬれ布巾の上で熱をとり、弱火にします。２をフライパンにのせます。(オタマ1杯半目安)

  4. 4

    表面が全体的にプツプツと盛り上がってきたら、裏返しにし、フライパンに蓋をします。約１~２分待ちます。

  5. 5

    お皿にのせ、バターとシロップをのせて出来上がり!!

コツ・ポイント

※２の生地は、すくって落としたとき、帯状にとろとろ落ちるくらいがふんわり焼けます。

豆乳の入れる量が多すぎると、あまり膨らまないです。

※鉄製フライパンはバターを薄くひいてください。

Tags:

バター / ホットケーキシロップ / ホットケーキミックス / 卵 / 豆乳

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