豆乳とチーズのコクをおうちで気軽に楽しめます
このレシピの生い立ち
パン屋さんでキューブパンをみつけてレシピが浮かびました。
材料
- バター 1～2かけ
- あらびきこしょう 適量
- 冷凍シーフード 1袋
- コンソメ 適量
- 豆乳 1L
- チーズ 適量
- キャベツ 適量
- しめじ 1房
- ブロッコリー 1/2
- コーン缶 1缶
- ミックスビーンズ缶 1缶
作り方
-
1
材料を切って、バターで炒める
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2
炒めた材料に、冷凍シーフード、豆乳、黒あらびきこしょう、コンソメ、とろけるチーズをいれて煮込む
-
3
キューブパンの真ん中を四角の穴くりぬき、出来上がった豆乳クラムチャウダーをいれて出来上がり。
コツ・ポイント
とろけるチーズでコクのあるおいしさを楽しんでください。人参やじゃがいもをいれてもいいし、ダイエットの方はこんにゃく刻みをいれて代用しても◯です。
