そのまま食べてもうどんやパスタ、ご飯にかけても美味しい☆ピザ用チーズを乗せてドリアにしても◎ストックしておくと楽チン♪
- 豆乳 400ccくらい
- 水 100ccくらい
- 野菜ストック(ゆで野菜も可) 適量
- コンソメ(ベビー用だと◎) 適量
- 味噌 適量
- 米粉 適量
- 粉チーズ 適量
- 塩胡椒 お好み
- 粉チーズ お好み
作り方
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1
鍋に豆乳と水を入れかき混ぜながら温める。(沸騰すると分離するので注意する)
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2
野菜ストックを入れて馴染ませる。コンソメ、隠し味の味噌を入れてよく混ぜる。
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3
米粉を水で解いて少しづつ②に入れてとろみをつける。
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4
とろみがついてきたら完成☆お好みで粉チーズや塩胡椒を入れても◎
コツ・ポイント沸騰させないことが重要!調味料などほとんどを「適量」としています。お子様の年齢、月齢に合わせて味の濃さを調整してください。野菜の種類は人参、玉ねぎ、キャベツ、ほうれん草、コーンなど冷蔵庫にあるものでOK!ツナを入れても美味しいです☆