めちゃめちゃ簡単に、できちゃう豆乳グルト★
騙されたと思って作ってみてください٩꒰ ๑′◡͐`꒱
このレシピの生い立ち
豆乳グルトが近くで売っていないので、ヨーグルト作りをヒントに作ってみました。
材料
- 豆乳グルト 大さじ3
- 無調整豆乳 200cc
作り方
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1
瓶に豆乳グルトと豆乳をいれて、クルクルっとまぜて蓋をする。煮沸した密封のできる瓶を使って下さい。
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2
お鍋に瓶が8分目まで浸かるくらいの水を入れ、沸騰したら火を止める。①を漬け、6時間放置したら完成です。
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3
完成後は冷蔵庫で保存して下さい。
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4
※まだゆるいようなら、瓶を一度取出し、②の行程をもう一度行って下さい。私は、多めに作る時、②の行程を2度行います。
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5
こちらを使用しました。
コツ・ポイント
お湯に漬けるときは、密封出来る蓋をして下さい。
