豆乳クリームで生チョコ

お鍋に豆乳クリームを入れ、中火で温める。フツフツしてきたら火を止める。

粗めに刻んだチョコを①に加え、溶かす。

チョコが溶けたらコアントローを加え、混ぜる。

クッキングシートを敷いた型にチョコを流し、冷蔵庫で冷し固める。

ほどよい固さになったら、ラップの上にココアを薄くふり、型から取り出したチョコをのせ、上からもココアを薄くふりかける。

好みの大きさにカットして、チョコ全体にココアをまぶす。