豆乳と砂糖で簡単豆乳アイス(グラニータ)❤
これを使って、豆乳フラペチーノのような令た～いコーヒードリンクを作りました♪
このレシピの生い立ち
アイスが食べたい、フラペチーノが飲みたい、でも、外に出たくない！ということで、家にある物で作ってみました！出来上がるまでに、ちょっと時間はかかりましたが・・・(笑)
材料
- 豆乳(または牛乳) 200㏄
- グラニュー糖(砂糖) 40ｇ
- コーヒー(無糖) 100～150cc
作り方
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1
保存容器(冷凍可能な物)に、豆乳とグラニュー糖を入れて、よく混ぜる。
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2
冷凍室に入れて、1時間ほど置く。
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3
完全に固まらないうちに、スプーンで混ぜて空気を入れる。
再び冷凍室に入れる。この作業を３～４回繰り返す。 -
4
ザクザクした感じに固まったら、豆乳グラニータのできあがり(^_-)-☆
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5
好みのアイスコーヒーに４を入れると、フラペチーノ風コーヒードリンク、完成です(*^^)v
コツ・ポイント
固まる前に、空気を入れて、ザクザクにするのがコツ！このままでも、豆乳アイスとして、おいしくいただけますよ(^_-)-❤
