豆乳のコーンブレッド

コーン好きな方はみんなこれ好きこのレシピの生い立ちいつものコーンブレッドの作り方でミルク代わりに豆乳を

1. コーンフラワー 100g
2. 小麦粉(薄力粉) 100g
3. きび砂糖 50g
4. 塩 少々
5. ベーキングパウダー 小さじ2
6. オリーブオイル 35ml
7. 卵 1個
8. 豆乳 150ml

1. 1

   粉類を全てボールに入れて、スプーンで混ぜておく。ふるわなくてもいい

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2. 2

   液体類を全て混ぜて 粉類とスプーンでミックス

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3. 3

   オーブン180度 30分程度焼く

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4. 4

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コツ・ポイント粉類は最初よく混ぜて置いて液体類を加えて、軽く混ぜる。粉が見えなくなるくらい程度に