辛いのが少し苦手なので、マイルドにしてみました！
ごまの風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
ふるる冷麺のモニターに当選☆
前日に作ったそぼろが余ったので、担々麺風にしてみました！
材料
- ふるるビビン麺 1袋
- ゆで卵 1個
- そぼろ 適量
- すりごま 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 豆乳 大さじ4
- いりごま 適量
作り方
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1
麺を裏面の通りに茹でます
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2
茹でている間に、すりごま→ごま油→付属のタレ→豆乳の順に混ぜます
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3
冷水でしめた麺と②のタレと絡めて、ゆで卵・そぼろ・いりごまをトッピングすれば完成☆
コツ・ポイント
辛いのが苦手な人は豆乳を多めに入れるともっとマイルドに♪
