豆乳でお汁粉

白玉粉にあずきを混ぜちゃって、豆乳に投入！（＾艸＾）なんちゃって。いつもと違ったお汁粉はいかがでしょう～。とってもヘルシーであっさりいただけちゃいます。このレシピの生い立ち白玉でお汁粉を作ろうと思いましたが、あずきのまったり感を感じずに食べたかったので。

1. 白玉粉 １００ｇ
2. あずき缶 １００～１５０ｇ
3. 水 適量
4. 豆乳 ４００～５００ｃｃ
5. 水溶き片栗粉 好みで適量
6. トッピングで、あずき・抹茶・黒蜜 お好みで

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   白玉粉にあずきを入れ軽く混ぜ、耳たぶの硬さになるまで水を入れてよく混ぜる。

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   湯を沸かし、適当な大きさに丸めた白玉を茹で、冷水にとっておく。

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   鍋に豆乳を沸かし、白玉を入れ好みで水溶き片栗粉でとろみをつける。（水溶き片栗粉はなくても可）

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   器に盛ってお好みであずきや抹茶、黒蜜等をかけて出来上がり♪

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コツ・ポイント豆乳は成分無調整を使ってヘルシーに作りましたが、好みで砂糖を加えたり、調整豆乳等使ってください。白玉にあずきが入っているので、その甘みで十分食べられると思います。