豆乳そうめん簡単アレンジ

素麺アレンジ
このレシピの生い立ち
テレビで素麺アレンジをやっていたので、思い出して作ってみました。

材料

  1. 素麺 3束
  2. きゅうり 3分の1
  3. ハム 3枚
  4. 豆乳 お好み
  5. めんつゆ お好み
  6. 温泉卵 2個
  7. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    素麺を茹でる。(通常通り)

    しっかり洗っておく。

  2. 2

    ハムときゅうりを切っておく

  3. 3

    器に豆乳を入れて、めんつゆで割る。

  4. 4

    素麺を入れて、きゅうりとハムと温泉卵を盛りつけ、周りに何滴かラー油をたらす！

コツ・ポイント

超～簡単！

Tags:

きゅうり / めんつゆ / ハム / ラー油 / 温泉卵 / 素麺 / 豆乳

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