豆乳さくさくスコーン

ホットケーキMIXで簡単 ♫
混ぜて焼くだけ!
おいしいスコーン
です♡

材料

  1. ホットケーキMIX 200g
  2. 豆乳 40ml
  3. はちみつ 大さじ1
  4. 板チョコ 一枚
  5. サラダオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス、

    はちみつ、サラダオイルを入れ、混ぜる。

  2. 2

    1に豆乳を加え、さっくりと混ぜる。

  3. 3

    ざくざくと大きめに手で割った

    板チョコを2へ入れる。

    生地をラップでくるみ、軽くこねる。

  4. 4

    1㎝程の厚みに生地を伸ばし、△にカット。

  5. 5

    180°のオーブンで20分、170°に下げ3分程焼いて、

    できあがり♡

    (*オーブンに合わせて温度は調節してください。)

コツ・ポイント

混ぜる時に粉っぽさが気になりますが、

ラップにくるみ、こねるとまとまります。

Tags:

*はちみつ / サラダオイル / ホットケーキMIX / 板チョコ / 豆乳

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