ホットケーキMIXで簡単 ♫
混ぜて焼くだけ!
おいしいスコーン
です♡
材料
- ホットケーキMIX 200g
- 豆乳 40ml
- はちみつ 大さじ1
- 板チョコ 一枚
- サラダオイル 大さじ3
作り方
-
1
ボウルにホットケーキミックス、
はちみつ、サラダオイルを入れ、混ぜる。 -
2
1に豆乳を加え、さっくりと混ぜる。
-
3
ざくざくと大きめに手で割った
板チョコを2へ入れる。
生地をラップでくるみ、軽くこねる。 -
4
1㎝程の厚みに生地を伸ばし、△にカット。
-
5
180°のオーブンで20分、170°に下げ3分程焼いて、
できあがり♡
(*オーブンに合わせて温度は調節してください。)
コツ・ポイント
混ぜる時に粉っぽさが気になりますが、
ラップにくるみ、こねるとまとまります。
ラップにくるみ、こねるとまとまります。