長ネギと春菊でカサ増し！ダイエット中でもたっぷり美味しく食べられるパスタです。レンジだけで完成します。
このレシピの生い立ち
豆ヌードルを使うからにはダイエットに適した食材を使いたい＆豆ヌードル1束80gは足りない…と思い、低糖質・低脂質な食材をたっぷり使い、満足感を出しました。お皿に山盛りになる量です！
材料
- 豆ヌードル 1束（80g）
- ツナ缶(ノンオイル) 1缶（70g）
- 長ネギ(白い部分) 1本（70g）
- 春菊 50g
- 黒すりごま 10g
- にんにくまたは黒にんにく（すりおろし） 1片
- 昆布茶 小さじ3/4～小さじ１
- パスタゆで汁 大さじ２
作り方
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1
長ネギは斜めに薄く切る。春菊は洗って3センチ幅に切る。
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2
長ネギとツナ缶を入れてレンジ600wで5分加熱。
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3
春菊を入れて1分加熱。
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4
黒すりごま、にんにく、昆布茶を入れる。
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5
パスタを袋の表示を参考にレンジで加熱する（茹でてもよい）
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6
ゆで汁を4に入れ、混ぜる。
ゆであがったパスタを洗う。（豆ヌードルはひっ付きやすいので。袋の表示参照） -
7
４のソースとパスタを混ぜて完成。
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8
※今回、黒にんにくを使いました。普通のにんにくでも作れます。
豆ヌードルはZENBヌードル使用。
コツ・ポイント
豆ヌードルを茹でるときには、塩を入れないことがあるので、ゆで汁に塩分が含まれない場合は昆布茶は小さじ１でOK。味見しながら調整。
洗った後のパスタ・和える前のソースを再度温めると熱々を楽しめます！
洗った後のパスタ・和える前のソースを再度温めると熱々を楽しめます！
