豆もやしとトマトの水煮缶で簡単スープ
このレシピの生い立ち
寒いので簡単に作れる温かいスープを
材料
- 豆もやし １袋
- トマト水煮缶 １缶
- 中華だし 大さじ1
- コンソメ固形 １個
- 卵 １個
- 水 500ｃｃ
- 黒胡椒 好みで
作り方
-
1
豆もやしを洗う。
-
2
鍋に水を入れ沸騰したら豆もやしを入れ１分
-
3
トマトの水煮は大きいままのものだったら一口大に切っておく。
-
4
2にトマトの水煮を・中華だし・コンソメ・を入れて5分くらい煮る。
-
5
卵を溶いて4にいれかき混ぜひと煮立ちさせて出来上がり。
-
6
器によそってから好みで胡椒をかけてください。
コツ・ポイント
中華だしや、コンソメは好みで量を加減してください。
