豆もやしと豆腐の坦々コクゴマスープ❤簡単に出来るのに暖まるよ♪
このレシピの生い立ち
寒いので温まるスープが飲みたくて作りました。
材料
- 豚ひき肉 50ｇ
- もやし 2分の1袋
- 木綿豆腐 絹でも 2分の1丁
- 酒 大１
- ●水 300ｃｃ
- ●鶏ガラスープの素 大1
- ●醤油 小１
- ●練りごま 大２
- ●すりごま 大１
作り方
-
1
少量の胡麻油で ひき肉ともやしを炒めて火が通ったら酒を入れ
る -
2
◎を入れたら豆腐を入れて沸騰したら出来上がり❤
固形コンソメを使う場合は1個で！
-
3
盛り付けたらお好みでラー油と万能ねぎをいれるとさらに美味しいよ～
コツ・ポイント
豆もやしを使うとたべごたえがあって美味しい♡
