簡単に作れる晩酌のお供！
このレシピの生い立ち
このレシピはアメリカ乳製品輸出協会のレシピです。
http://www.myfood.jp/usfood_dic/dairy/cheese.html
材料
- コルビージャック、モントレージャック、ペッパージャック お好みで１００g
- 豆もやし １００g
- きゅうり １本（１００g）
- A
- ごま油 大さじ１/２
- 酢 小さじ１/２
- 塩 小さじ１/４
- お好みで／にんにくのすりおろし 少々
作り方
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1
豆もやしはさっと水洗いし、水けをきり、耐熱皿に乗せる。きゅうりはヘタを切り、斜め切りにして、細切りにする。
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2
もやしの上に乗せてふわりとラップをする。チーズは５mm角に切る。
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3
耐熱皿を６００Wの電子レンジで２分加熱する。粗熱が取れたら、Aを混ぜ合わせてもやしときゅうり、チーズとあえる。
