豆には、これ!! どれだけでも食べれます♪
レシピではないですが…とりあえず(笑)
このレシピの生い立ち
塩ゆでした豆たちに、何をかけようかと悩んだ時に、大好きな生姜と柚子ぽんを組み合わせたら…大成功。それから定番に
材料
- えんどう(スナップえんどう、いんげん豆) お好きなだけ(笑)
- 生姜 適量
- 柚子ぽん 適量
作り方
-
1
豆のすじを取って、塩ゆでする。
-
2
ざるにあけて、冷ましておく。
生姜を千切りする。 -
3
器に豆を入れ、生姜をのせ、柚子ぽんをかける。
コツ・ポイント
お好みの分量で…
