水煮の豆缶で簡単エスニック!このレシピの生い立ちピリカラがおいしいですけど、辛さはスイートチリソースで加減してください。レタス、カリカリベーコンなどを加えると更にGOOD。私はコリアンダーたっぷりが大好き~~~!苦手な方は省いてくださいね。
- 豆の水煮缶 1缶
- 紫たまねぎ 1個
- コリアンダー、パセリ 適当
- レモン汁 適当
- スイートチリソース 適当
- ニンニク 少し
作り方
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1
ボールに、レモン汁、おろしにんにく、スイートチリソース、を混ぜ合わせておく。
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2
豆の水煮缶の水気を切って混ぜしばらくなじませる。
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3
さらしておいたみじん切り紫たまねぎ、みじん切りのコリアンダー、パセリを加え、冷たく冷やしてどうぞ~~!
コツ・ポイントよ~~く冷やしてくださいね。豆は何でもおいしいですよ。MIXでもイケます!