豆のウスターソース煮

とっても簡単。箸休めにどうぞ♪写真は大豆の水煮ですが大福豆でもおいしくできました。お好みのお豆で試してみて下さい。このレシピの生い立ちウスターソースとお砂糖で煮てみました。

1. 豆の水煮 100g
2. ウスターソース 大さじ1
3. 砂糖 大さじ1

1. 1

   豆は水気を切り、材料をすべて鍋に入れて火にかける。

2. 2

   絡めながら汁気がなくなるまで煮る。

3. 3

   ウスターソースと砂糖をちょっと増やしてみました。こってりめです。マヨネーズかけたくなります。

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コツ・ポイント焦がさないように鍋をゆすってください。お好みで調味料を増やしたり減らしたりしてみてください。