アルコールスプレーで消毒した容器で冷蔵して5日くらいは持ちます。
このレシピの生い立ち
甘くない豆がとても好き。
材料
- ミックスビーンズ缶 1缶詰
- ひじき 好きなだけ
- ミツカン かんたん酢 適量
作り方
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1
ひじきを戻しよく洗う。
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2
鍋に湯を沸かしひじきをサッと茹でる。水で冷やし、水気をよく切る。
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3
保存容器にミックスビーンズ缶とひじきを入れ、ミツカンかんたん酢をひたひたに注ぎ冷蔵庫で30分。
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4
コツ・ポイント
ひじきの水切りと、容器や器具の衛生に気をつけることが作り置きの秘訣です。
