豆ご飯

豆が潰れない、あと混ぜタイプの豆ご飯
このレシピの生い立ち
一緒に炊くと混ぜるときに豆が潰れちゃって
せっかくの豆の食感が台無しになっちゃうので
あと混ぜタイプで作りたかった

材料

  1. グリーンピース 好みの分量
  2. 米 2カップ
  3. 酒 大さじ1
  4. 塩 小さじ1
  5. 水 2合の目盛りより少なめ

作り方

  1. 1

    グリーンピースは塩茹でしておく

  2. 2

    米、酒、塩（残りは水）で炊く

  3. 3

    炊き上がったら、塩茹でしたグリーンピースを入れて、軽く混ぜる

Tags:

グリーンピース / 塩 / 水 / 米 / 酒

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