谷中生姜の肉まき夏おつまみにピッタリ

谷中生姜がに薄切り豚肉を巻いて焼いただけです。夏にショウガのさっぱり感と豚肉が旨いです☆おつまみにも弁当にも美味しい！
このレシピの生い立ち
しょうがを肉で包んでみました。

材料

  1. 谷中生姜 １把
  2. 薄切り豚肉 ２００ｇ
  3. 塩+こしょう 適宜
  4. ★酒+醤油+みりん 各大さじ１
  5. ★鳥がらスープの素又はダシの素 小さじ１

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 谷中生姜の肉まき！夏おつまみにピッタリ☆作り方1写真
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    ショウガは１本づつ外して下さい。

    • 谷中生姜の肉まき！夏おつまみにピッタリ☆作り方2写真
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    塩コショウした、お肉でくるくる巻いて下さい。

    • 谷中生姜の肉まき！夏おつまみにピッタリ☆作り方3写真
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    初めは巻き終わりを下にし、お肉の表面を焼きます後は★の調味料を入れ味を絡めればOKです

    ★の調味料は混ぜておいてね！

    • 谷中生姜の肉まき！夏おつまみにピッタリ☆作り方4写真
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    ハイ！出来上がりです。冷めてもお弁当にも美味しいです。

    • 谷中生姜の肉まき！夏おつまみにピッタリ☆作り方5写真

コツ・ポイント

特にないです。

一緒にブログもアップしてます。

料理の豆知識等が書いてあります☆よかったらご覧くださいね☆

http://ameblo.jp/mint0323/

Tags:

★酒+醤油+みりん / ★鳥がらスープの素又はダシの素 / 塩こしょう / 薄切り豚肉 / 谷中生姜

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