暑い時期に濃いものを食べて体力を回復しましょう
このレシピの生い立ち
簡単な料理で美味しく作りたくて
材料
- 合挽きミンチ 400g
- うどん 4袋
- たまご 2個
- レタス 1/4
- ○味噌 大さじ3
- ○砂糖 大さじ3
- ○はちみつ 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○しょうゆ 大さじ1
- ○すりおろしニンニク 2cm
作り方
-
1
合挽きミンチを炒め、○を入れ、味が馴染むまでさらに炒める
-
2
麺の上に乗せる具を準備
今回はたまごの薄焼きとレタス -
3
うどんを軽く茹でて冷水でしめ、上に具材を乗せるだけ。
コツ・ポイント
合挽きミンチの味付けは少し濃い目に
