調理時間分未満豚肉のケチャップ炒め

この上なく手早くチャチャッとできます。
でも、これでご飯を食べるとおいしいですよ～！
このレシピの生い立ち
我が家に伝わるご飯のおかずのド定番！
シンプルだけどおいしい母の味です。

材料

  1. 豚肉(薄切り) 150～200g
  2. 塩 少々
  3. こしょう 少々
  4. ケチャップ 大さじ3～4程度

作り方

  1. 1

    豚の薄切り肉に塩、こしょうを軽く振る。

  2. 2

    フライパンに分量外の油を引き、豚肉を炒める。

  3. 3

    肉に熱が通ったところで、ケチャップを加え、加熱しながらよくからめて完成！

コツ・ポイント

豚肉はよく広げて焼きます。

もも肉でもロースでも、のこりもののしゃぶしゃぶ肉でも大丈夫です！

Tags:

こしょう / ケチャップ / 塩 / 豚肉(薄切り)

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