調味料を合わせてレンチンして漬けておくだけの簡単レシピ♪酸っぱめのレシピなので、お酢の量はお好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
レシピモニターのayakaさんにご考案いただきました。
【今日もおうちdeごはん!GOHAN!】
http://achan-oggy1130.blog.jp/
材料
- とら豆ドライパック 50g
- ★酢 40~50cc
- ★砂糖 50g
- ★昆布(2cm×2cm) 1枚
作り方
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1
昆布を5mm幅くらいに切る。耐熱容器に★を全部入れてふんわりラップする。レンジ500wで1分~砂糖が溶けるまでかける。
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2
①の中にとら豆を入れてそのまま冷めるまでおいておく。ひと晩、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませればできあがり!