トップ10入りありがとうございます☆調味料は同量なので覚えやすいです。むね肉がパサパサせず、とってもジューシー♪このレシピの生い立ち自分の覚え書きに。2018年12月18日トップ10入りしました。ありがとうございます!
- 鶏むね肉 1枚
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★味噌 大さじ1
作り方
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1
★をボール等で混ぜ合わせ、一口大の削ぎ切りにした鶏肉を入れてもみこみ、10分ほど置く。
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2
フライパンに少量の油を引き、中火くらいで中に火が通るまで焼いたら、完成。
コツ・ポイント鶏肉はあまりひっくり返し過ぎずに焼く。