調味料は酢と醤油だけ。失敗なし、しかも、とっても美味しい。お弁当の定番
材料
- 卵 10個
- 酢・醤油 適量
作り方
-
1
卵を10分茹でる
-
2
殻をむいて、ジップロックなどビニール素材の袋に入れる。
-
3
卵全体の半分がつかるくらいの酢を入れ、全体がつかるくらいの醤油をいれて一晩冷蔵庫に入れる
コツ・ポイント
卵の茹で時間、10分を守ればきれいな黄身に仕上がります
調味料は酢と醤油だけ。失敗なし、しかも、とっても美味しい。お弁当の定番
卵を10分茹でる
殻をむいて、ジップロックなどビニール素材の袋に入れる。
卵全体の半分がつかるくらいの酢を入れ、全体がつかるくらいの醤油をいれて一晩冷蔵庫に入れる