簡単でおいしいレシピをと考えてたらこれにたどりつきました。
このレシピの生い立ち
簡単レシピを追求してたら出来上がりました。水をあまりいれないのでジャガイモもほくほく！想像以上においしいですよ。ぜひお試し下さいね。
材料
- 牛肉（カレー用） 適量
- 人参 ３分の１
- 玉ねぎ １個
- ジャガイモ ８個
- すき焼きのたれ 適量
- 水 適量
作り方
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1
野菜をカットしておきます。（大きめが食べ応えありおいしいヨ）
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2
次に牛肉をカット。我が家はカレー用の肉を使ってますが、何でもＯＫ。
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3
まずは油を薄くひき、肉に色がつく程度炒めたら、すき焼きのタレをフライパン１周する程度いれます。
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4
フライパンの底が見えなくなる程度に水をたし、野菜を入れます。（この時点では味は濃い位がおいしく出来るポイント）
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5
必ずふたをして中火で５分。味が均等につくように時々混ぜてみてね。
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6
お皿にもったら出来上がり♪
コツ・ポイント
すき焼きのタレを水であまり薄めないで使うのがポイントです。
