焼肉のタレシリーズ第２弾‼︎味付けは焼肉のタレとオイスターソースのみ！お手軽青椒肉絲♡祝☆H29.12.1話題入り
材料
- 豚ロース生姜焼き用 150g
- ・酒 大さじ1
- ・塩胡椒 少々
- ・片栗粉 小さじ1
- 茹でタケノコ 1/2本
- ピーマン ２個
- △焼肉のタレ 大さじ1
- △オイスターソース 大さじ1と1/2
- 油 大さじ1
作り方
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1
茹でタケノコ、ピーマンはそれぞれ細切りにする。
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2
豚ロース肉は細切りにし、酒、塩胡椒、片栗粉をよく揉み込む。
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3
焼肉のタレとオイスターソースを混ぜ合わせて調味料を作っておく。
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4
フライパンに油を熱し、強めの中火で肉をほぐしながら炒める。
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5
肉の色が変わったら、茹でタケノコ、ピーマンも加えて炒める。
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6
混ぜ合わせた調味料を加え、強火で一気に炒める。
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7
全体に調味料が絡んでトロッとしてきたら完成♫
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8
焼肉のタレシリーズ第1弾、焼肉のタレで簡単豚肉長ネギ卵の炒め物もよろしくお願いします♡
レシピID:22648495
コツ・ポイント
材料を全て細切りにする事で口当たりが良くなります。肉がパラパラになるよう、よくほぐしながら炒めて下さい。
