調味料２つだけでおいしいごぼうサラダが出来ちゃいます♡個人的にはキンピラよりこっちのが好きです！すぐなくなる♡
このレシピの生い立ち
彼氏の実家で出されたごぼうサラダが美味しすぎて、味付け方だけ教えてもらって再現してみました♪( ´▽｀)すごく簡単なのに、美味しすぎてすっかりお気に入りなんです！
材料
- ごぼう １本
- にんじん １本
- ☆ゴマドレッシング 大さじ３
- ☆マヨネーズ 大さじ３
- ☆白ごま お好きな量
作り方
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1
ごぼうとにんじんを約４cm幅の千切りにして、10分ほど酢水にさらしてアク抜きをします。
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2
お湯を沸かし、ごぼうを２分半茹で、そこににんじんを入れて更に１分半茹でます。
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3
しっかりお湯を切って、☆の調味料で味付けして冷やしたら出来上がり♪( ´▽｀)
コツ・ポイント
特にありません！きちんと茹でて味付けするだけ！ごぼうやら切るのは少し大変ですが、身体にもいいし、個人的にはキンピラよりこっちのが食べやすくて大好きです♪( ´▽｀)
