手間なしなのに、レストランの味!!
このレシピの生い立ち
母のご馳走レシピを受け継ぎたくて(^ν^)
材料
- スペアリブ 10本くらい
- 大根 1/3本(乱切り)
- 人参 1本(乱切り)
- 生姜 5mmの輪切りを2枚
- 乾燥昆布 5cm×3cmを3枚
- 3g入り鰹節パック 2パック分をお茶パックに入れる
- 醤油 100cc
- みりん 100cc
- 酒 200cc
- 水 200cc
- 砂糖 大さじ2
作り方
-
1
すべての材料を圧力鍋に入れて15〜20分加圧するだけ!
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2
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コツ・ポイント
ないです♪