えのきときゅうりとマヨだけなのに、やめられない旨さなんです。このレシピの生い立ち見切りえのきと頂き物キュウリを活用!
- えのきだけ 小1/2袋(約50g)
- きゅうり 50g
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
えのきは根元を切り落として長さを半分にし、お皿に広げる。ラップをかけて電子レンジで30秒~40秒加熱。水気を捨てる。
-
2
きゅうりは千切りにする。
-
3
えのきときゅうりを合わせてマヨネーズで和え、最後に塩で味を調える。
コツ・ポイントカロリーカットマヨならさっぱりと口当たりよく、普通のマヨならもったりコクあり。お好みでどうぞ(´・ω・`)