生クリームさえあれば誰でも簡単に作れちゃって、とーってもおいしいパスタです♪具はお好みでアレンジしちゃってください☆
このレシピの生い立ち
旦那がクリームパスタ好きなので、ぱぱっと作れるパスタを作りました。
材料
- パスタ(なるべく太め) 200g
- ほうれん草 2分の1把
- ベーコン 50g
- 生クリーム 200ml
- 固形コンソメ 1個
- 粗挽き黒コショウ お好みで
作り方
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1
フライパンでベーコンを油が出るまで炒め、ほうれん草を入れてしなっとするまで炒める。
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2
1に生クリームを入れて、固形コンソメを溶かす。弱火にして生クリームが3分の2の量になるくらいまで煮詰める。
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3
パスタをアルデンテより少し硬めにゆで上げ、2のフライパンに入れて和える。パスタの水気は切り過ぎないのがコツ!
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4
味を見て塩コショウ。粗びき胡椒をたーっぷり入れるとおいしいです。出来上がり☆
コツ・ポイント
しめじを入れたり、ベーコンの代わりにサーモンを入れたりしてもおいしいです♪
お好みの具材で簡単おいしいクリームパスタを楽しんでみてくださいね☆
お好みの具材で簡単おいしいクリームパスタを楽しんでみてくださいね☆