誰でも作れる簡単ヘルシー雑炊

誰でも作れる簡単でヘルシーな雑炊です。体も温まりますよ^^このレシピの生い立ちシンプルなこの雑炊が好きで、よく作ります。

  1. ご飯 お茶碗半分~1杯
  2. 1個
  3. 木綿豆腐 80g
  4. A水 200~250cc
  5. A白だし 大さじ2
  6. A塩 ひとつまみ
  7. A麺つゆ 少々
  8. 薬味ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    1人用土鍋などにAの材料をすべて入れ沸騰させ、ご飯と豆腐を入れる。(豆腐は手で潰しながら入れる)

  3. 3

    ご飯が少しふっくらとしたら火を止め、割りほぐした卵を流し入れる。(完全に火を通したい場合は蓋をする)

  4. 4

    (3)にねぎを散らして完成です。

コツ・ポイントお好みで鶏のささみや、きのこなどを入れても美味しく仕上がります。イロイロとアレンジをして、お召し上がりください。

Tags:

(A)塩 / a水 / A白だし / A麺つゆ / ご飯 / / 木綿豆腐 / 薬味ねぎ

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