初めて作ったのはかれこれ15年前の母の日♪その時はマグロと とびっ子を使いました☆テーブルの上が華やかになって良いです♪このレシピの生い立ち母がちらし寿司が好きなので作りました♪
- ご飯 3合
- ちらし寿司の素 1袋
- サーモン 適宜
- 蒸しエビ 適宜
- 三つ葉 適宜
- 錦糸卵 適宜
- いくら 適宜
- 桜でんぶ 適宜
- きゅうり 適宜
作り方
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1
ケーキの型に錦糸卵→ちらしご飯→桜でんぶ→ちらしご飯の順に詰め、大皿にひっくり返してゆっくり型から外す。
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2
楽しく好きなように飾り付けしてみて下さい♪
マグロや生ハムの薔薇もあったほうが綺麗だけれど予算上作れませんでした（笑）
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3
きゅうりはスライサーで切ってます。大根や人参もあったらもっと綺麗です♪
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4
☆♪☆H28.8.12☆♪☆『ケーキ寿司』の人気検索でTOP10入りしました♪ご覧頂きありがとうございます☆
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5
☆♡☆H28.12.26☆♡☆人気検索で１位を頂きました♪ありがとうございます♡
コツ・ポイント型から外すときはゆっくりと！錦糸卵を敷かない場合はケーキの型にクッキングシートを敷くと綺麗に型から外せます☆イクラは繊細な宝石に見立てて（ゴテゴテ盛らずに）アクセントで飾るようにすると見映えが良くなります♪
