可愛いクリスマスのチョコレートを何となく買ってあったら、誕生日に101個のCookie cutterをもらいました。誕生日の１日を幸せな日にしてくれた友達たちにお礼のクッキ～★
材料
- バター 1本 (112g)
- 砂糖 1/2 cup
- All-purpose-flour 2cup 弱
- B.P. 小1.5
- 卵 M2個
作り方
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1
赤い靴下の形のチョコと、緑のツリーのチョコ★
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2
誕生日にもらった101個のクッキーカッター★
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3
バターをやわらかくなるまでチンする。砂糖を入れてもったりするまで混ぜる。
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4
卵を割りいれて混ぜ続ける。バニラエッセンスがあれば加える。
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5
小麦粉とB.P.を一緒に振り入れて、さっくりと混ぜる。まとめて30分ほど冷蔵庫。
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6
麺棒で伸ばして型で抜き、180C (350F)に温めたオーブンで12～15分焼く。
コツ・ポイント
アメリカの軽量カップ（1cup=240cc)を使ってます。チョコレートは上に乗っけたほうが可愛いけど、混ぜ込んじゃった方がおいしかったです。
